Última etapa de postproducción del Documental el Paisaje del olivar

Terminando de pulir los últimos detalles del trabajo documental que empezamos en agosto de 2020, ahora en su última fase, la de postproducción y montaje, te das cuenta de la suerte que tienes y lo afortunado que puedes sentirte de haber podido conocer de cerca el testimonio de personas como los hermanos Ales, de Riogordo, quienes han participado y cuya colaboración ha sido pieza clave para darle forma a una de las tramas centrales del guión definitivo, la problemática actual de rentabilidad del olivar centenario de montaña y la creciente despoblación de medio rural.

Más de veinte protagonistas, entre agricultores, cooperativas, almazaras, expertos en el sector oleícola, museos, historiadores, técnicos de denominación de origen, productores y restauradores son los que han protagonizado el documental “El Paisaje del olivar” y todos y cada uno de ellos nos han dejado entrar un poco en sus vidas para desentrañar recuerdos, sentimientos y deseos del tema que abordamos, el valor del olivar desde la antigüedad, los problemas actuales y las oportunidades y retos de futuro.

El documental que ha sido rodado en Aragón, Cataluña, Extremadura, Castilla la Mancha, Castellón y Andalucía se estrenará el próximo mes de junio si todo va bien.