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El turrón de toda la vida

Desde hace ocho generaciones, los hijos de Manuel Picó Llorens siguen elaborando una receta única y tradicional que ha trascendido nuestras fronteras, los “Turrones de toda la vida”, como abandera su slogan, son resultado del trabajo de varios siglos seleccionando una excelente almendra “marcona” para su receta, entre otros productos.  Los Ingredientes de nuestra apreciada dieta mediterranea que hacen tanto de los platos de caza más elaborados hasta los dulces más esquisitos sean la envidia en todo el mundo. Y es que nuestra gastronomía, al igual que el turismo, es la mejor carta de presentación de un “País para comérselo” y que ahora abogan entre horrios y masias, Don Imanol Arias y Don Juan Echanove en su acertada serie de televisión que recorre algunas de las joyas gastronómicas de nuestra tierra. De cualquier manera, es de agradecer que todavía generaciones de artesanos, como los Hijos de Manuel Picó Llorens, siguan dando como antaño, con esos recetarios tradicionales a nuestros paladares, para seguir descubriendo, lo que en ninguna otra parte del planeta abunda; “un país para comérselo”.

Durante las Fiestas del Pilar de Zaragoza y hasta el 17 de octubre se puede visitar y conocer a estos artesanos del turrón de 11,30 a 20 horas en el Stand A4 de la Feria de Muestras de Zaragoza y adquirir una delicatesen para el paladar  que merece la pena; “Turrodelia”, el único turrón de untar del mundo, innovación de esta estirpe de artesanos del dulce que ahora están de paso por la capital aragonesa.  Si no llegas a tiempo siempre puedes hacer el pedido on-line en su web.