Aínsa, seis instantes de la Ferieta

El primer domingo de Febrero se celebra todos los años la Ferieta de Aínsa. Algunos dicen que esta tradición se remonta al siglo XI. En la actualidad y durante la presente edición 2010, se dan cita, investigadores, estudiosos y micólogos, ganaderos y otras muchas gentes ajenas al sector, pero con ganas de probar la estupenda longaniza a la brasa, el caldo de gallina, la ternera de la zona y otros manjares del buen paladar, entre ellos la trufa negra, que también es protagonista durante este fin de semana. Aquí os dejo de momento, el fotoreportaje de la Ferieta, como muestra de esta singular celebración.

Deja un comentario