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La “9th International Animal Production Show<\/strong>” ha abierto sus puertas..! Razas aut\u00f3ctonas, Ganaderos, maquinaria, avances y tecnolog\u00eda. Hasta el 27 de Marzo en la Feria de Zaragoza se puede visitar algo de ese mundo rural-animal y tambi\u00e9n internacional.<\/p>\n <\/p>\n Razas aut\u00f3ctonas espa\u00f1olas, muchas de ellas aragonesas como la Churra Tensina, la Rasa Argonesa , la Roya Bilbilitana y la Moncaina, en ovino y caprino respectivamente, as\u00ed como de otros pa\u00edses en bovino, se dan cita en el pabell\u00f3n 7 del recinto ferial de Zaragoza. En los otro cuatro pabellones, de esta feria se pueden ver los \u00faltimos avances y adelantos en temas como producci\u00f3n animal, biogen\u00e9tica y maquinaria o tecnolog\u00eda para el sector ganadero. Es cuando menos impresionante.<\/p>\n Todo esto estar\u00eda muy bien si el mercado productor animal, por cuestiones de innovaci\u00f3n, competitividad y otras razones obvias pudiera ser receptor de tales avances y hacer frente a una crisis que viene de lejos. Este colectivo-rural, de ganaderos, criadores, productores…..se encuentra en una situaci\u00f3n bastante incierta y al parecer no muy esperanzadora entre otras muchas razones por el incremento de los precios de las materias primas, el descenso continuo de valor de sus productos animales en mercado (leche, carne) y adem\u00e1s de ello por las actuales cuotas de importaci\u00f3n reglamentadas que est\u00e1n obligando al abandono de cientos de ganaderos cada mes en nuestro pa\u00eds, muchos de ellos aragoneses.<\/p>\n Es curioso ver como la cadena de distribuci\u00f3n y venta, el poder de otros intermediarios as\u00ed como las pol\u00edticas no adecuadas son capaces de desmembrar un sector como el ganadero que ha sido siempre en Espa\u00f1a no s\u00f3lo imprescindible sino sano y rentable. Se invierte en tecnolog\u00eda, mejora gen\u00e9tica, sanidad animal y sin embargo se olvida lo esencial, que el ganadero ha de comer y rentabilizar su trabajo y producci\u00f3n, algo que a d\u00eda de hoy es dif\u00edcil con los 33 c\u00e9ntimos por litro de leche que recibe o por el precio de venta de sus carnes que a\u00fan siendo de “pura-raza” se ven obligadas a competir ante importaciones quiz\u00e1 no tan controladas en materia de aduanas como de seguridad alimentaria.<\/p>\n No seamos tampoco negativos, al menos los Hoteles de Zaragoza han colgado el completo (90%) durante estos d\u00edas. Me imagino que compartir\u00e1n su beneficio con los ganaderos al menos comprando carne de la tierra en vez de importarla de Rusia, quien este a\u00f1o no esta ni presente en la FIMA Ganadera 2009.<\/p>\n [ad#468]<\/p>\n<\/p>\n
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